Glicólise
Glico - Glicose e Lise - quebra. Então glicólise é a quebra de glicose para obtenção de energia.
A molécula de glicose (C6H12O6)é quebrada e obtêm-se 2 moléculas de piruvato (C3H4O3). Mas antes de ocorrer a quebra ,a glicose passa por 10 reações enzimáticas.
A glicólise envolve 10 reações enzimáticas.Ocorre no citoplasma da célula e pode ser dividido em 02 fases
- Fase de preparação: A quebra da glicólise envolve o gasto de 2 ATP's
- Fase de pagamento: Produção de 04 ATP's e 02 NADH
Etapas:
1) Glicose → Glicose6P : Ocorre a adição de um grupo fosfato pela enzima hexoquinase (no músculo) ou glicoquinase (no fígado), esse processo é irreversível e envolve o gasto de 1 ATP.
2) Glicose6P → Frutose6P: A molécula vai ser convertida pela enzima fosfoglicose isomerase.
3) Frutose6P → Frutose 1,6bifosfato: Onde ocorre o gasto de 1 ATP novamente, é adicionado mais um grupo fosfasto pela enzima fosfofrutoquinase, reação irreversível.
4) Frutose 1,6bifosfato → dihidroxiacetona fosfato + gliceraldeído3P : A enzima aldolase quebra a frutose ao meio e forma as duas moléculas.
5) dihidroxiacetona fosfato → gliceraldeído3P: ocorre a conversão dessa molécula em outra enzima de gliceraldeído-3P, pela enzima triose fosfato isomerase.
As reações acontecem em dobro pois foram gerados 02 moléculas de G3P.
6) Gliceraldeido 3P → 1,3 bifosfoglicerato: é catalisado pela enzima G3P desidrogenase* , promove a entrada de fosfato inorgânico e a produção de um NADH
Em condi
* quando aparece a desidrogenase, tem NAD, FAD ou outro aceptor de elétrons sendo oxidado ou reduzido.
7) 1,3 bifosfoglicerato → 3-fosfoglicerato: Ocorre a conversão pela enzima fosfogliceratoquinase, 01 fosfato foi transferido do ADP para o ATP , reação irreversível.
8) 3-fosfoglicerato → 2-fosfoglicerato: a enzima fosfoglicerato-mutase, vai transferir o fosfato do carbono 3 para o carbono 2.
9) 2-fosfoglicerato → fosfoenolpiruvato: Ocorre a remoção de uma molécula de água e formação da molécula. enzima reguladora é a enolase.
10) fosfoenolpiruvato → piruvato: A enzima piruvatoquinase (PK) faz a catalisação. O fosfato vai ser doado para o ADP, que será convertido em ATP, sobrando a molécula de piruvato.
Destinos do Piruvato
O piruvato quando formado pela glicólise, pode ter 3 destinos: Oxidado e entrar no ciclo de ácido cítrico, reduzido a acido latico, reduzido a etanol.
- Em condições normais (O2) , o piruvato (produto final da glicólise) vai para o ciclo do Ácido Cítrico , para a formação do Acetil-COA.
- Em condições anaeróbias, o piruvato , recebe um NADH transfira seus elétrons para o piruvato e ocorre a formação do Lactato (ácido latico) e NAD+.
- Quando o piruvato é reduzido a etanol pode seguir na fermentação cética ou alcoólica. O piruvato é convertido em acetaldeído pela enzima piruvato descarboxilase , que é convertido em etanol pela enzima alcool desidrogenase1 (regenerando o NADH). No figado ele é convertido pelo processo de gliconeogênese, porém em grandes quantidades o acetaldeído extravasa do hepatócito causando sequelas no tecido cerebral. A enzima álcool desidrogenase também metaboliza o metanol (Km alto), que no fígado é altamente tóxico.
Hexoquinase e Glicoquinase
Ambas enzimas reagem com o mesmo substrato a Glicose6P.
A hexocinase é a enzima sintetizadas por todos os tecidos, possui KM baixo, logo uma afinidade alta com a molécula de glicose.
A glicocinase é a enzima sintetizada pelo fígado e células beta do pâncreas, possui KM alto, logo baixa afinidade com a molécula de glicose.
- Portanto no estado alimentado (hiperglicemia), a hexocinase é inibida pelo molécula de Glicose6P e a glicocinase é metabolizada pelo fígado para a formação de glicogênio.
- Já no estado em jejum (hipoglicemia), devido ao KM alto e baixa afinidade, a glicocinase é inibida , fazendo com que favoreça a captação da glicose por outros tecidos.
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